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Moi bien sûr 😉😇! En toute modestie ! Et puis les sagittaires ont toujours raison; c’est bien connu! Ok, je sors —>

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A TOP CHEF, vous entendrez petite sauce, courgette moelleuse, du fondant, du croquant, du goût, saveurs, couleurs, odeurs, jeu de textures...

En agro-alimentaire, ça sera pasteurisation, stérilisation, séchage, irradiation, javellisation, écrémage, ionisation, cuisson-extrusion, lavage, épluchage, raffinage...

GLAMOUR, GASTRONOMIQUE et BIOHASARD ? 
Et lalimentation se suffirait à elle-même?

Bonne dégustation!Image attachment

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Ce film a inventé l'expression pour désigner la malbouffe dans la francophonie "C'est du tricatel".

Juste pour remettre l’église au milieu du village : quand un commerçant vous offre la possibilité de payer par bancontact, sachez que ce montant lui sera rendu 4 à 5 jours plus tard, par où il transite ??? Sais pas! Que sur ce montant, il aura des frais. Que cet appareil, il le loue (un classique est à 45€ le mois) ou qu’il l’a acheté en une fois mais alors les frais par transaction sont supérieurs. Que c’est de bonne grâce si le commerçant décide de vous offrir cette facilité. Que ce n’est ni acquis ni une obligation. Que la TVA sur les services est de 21% et donc que le prix que vous payez n’est pas NET direct dans sa poche!!! Ben oui, sur un soin, je rends entre 5 et 8€ à la TVA. Alors avant de dire que c’est cher et que tout se paie, pensez au salaire net horaire et au rapport qualité prix! Et aussi, si vous voulez participer à un monde d’ultra-contrôle, continuez à payer par carte! Ce n’est pas une question de Covid mais bien de transparence des paiements. Pensez-y!Image attachment

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Plus de paiement électronique chez moi, c'est terminé. "Euh...j'ai pas eu le temps d'aller retirer des sous, je peux vous faire un virement dès que je rentre?" Et après 3 semaines, toujours pas de trace du paiement. Plus de virement pour personne!

Voici quelques années, j'ai engueulé une personne qui avait lourdement insisté pour que je lui offre une séance gratos pour calmer son arthrose aux genoux ... et finalement, elle n'était pas venue (sans prévenir). Je lui avais calculé que sa séance gratuite (à l'époque 35 euros) m'avait en réalité coûté 17 euros... Elle ne s'imaginait pas... Et pour revenir aux moyens de paiement... J'utilise SUMUP. 2,75% de frais. Pas le moins cher mais facile à utiliser et au moins, on est certain d'être payé...

Payconiq ;) Je l utilise souvent Mais par contre je ne sais pas si il y a des règles pr les indépendants 🤔

Petits changements alimentaires depuis 40ans chez nous :
- 2 fois moins de pain
- 2 fois moins de pommes de terre
- 7 fois moins de légumes secs
- 2 fois plus de sucre
- 2 fois plus de viande
- 2 fois plus de fromage

Vous voyez le problème?

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2x moins de sucre? Je suis étonnée...

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Ca ne va pas ? :(

Interrogation écrite : différences entre macro et micro nutriments ? Hop, hop, hop, à vos ardoises! 

--> les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) sont apportés en même temps que les macronutriments énergétiques(protéines, glucides, lipides) 

Vous voyez maintenant ?

Donc, comme la tendance est à la réduction de lapport calorique global (ben oui, la vie est largement plus sédentaire quavant, lamélioration du chauffage, des vêtements, leau courante, ...) et bien, les quantités de micronutriments sont aussi revues à la baisse. Or, ces besoins fondamentaux, eux, sont restés les mêmes. Ne pas se suppléer nest donc pas logique.

Et que dire des régimes hypocaloriques ?!?! Dénutrition!
Belle soirée!
Un brin dhistoire : avant la seconde guerre mondiale, la graisse représentait 28% de lapport calorique journalier. En 1980, 42%. Je nose imaginer le ratio actuel! 😱😲
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Moi cette idée de fragments d’âme à récupérer me parle et dans plein de situations

He oui c'est hallucinant ... je partage ... 💞

Réel et quel travail pour se reconstruire...

Si par jour on devait manger en fonction des nutriments essentiels, et bien nous devrions nous enfiler du foie, des huîtres, de la viande, des maquereaux, des fruits de mer, des algues, des fruits par kilos et des légumes encore plus, boire de l’huile, ingurgiter le tout très peu cuit, ultra frais et bio... et tout le monde aime la viande? Et on a tous envie de ne manger QUE du carburant? Et le plaisir, bordel?
Vitamine D: non sens absolu de ne faire que des cures occasionnelles. Se limiter aux dosages statistiques des prises de sang, autre non sens! 

Chez moi, la vitamine D d’origine naturelle top qualité et top assimilable est à 0,12€/jour... mais bon, vous êtes libres de vos choix. 😉💶
Il y a 20ans, David Servan-Schreiber avait déjà prouvé l’effet des omégas trois sur la dépression. Rien que pour ce point, ça en vaut déjà le coup! Ah oui, aussi, ça aide à l’AMAIGRISSEMENT. (Contrôle de la glycémie, améliore le métabolisme des graisses, contribue au maintien du taux normal de cholestérol dans le sang.) 0,37€/jour chez moi... sinon, ben, il y a bien l’huile de foie de morue ou le kilo entier de saumon par jour, les fruits secs à raison de plusieurs poignées pour en avoir autant que dans les petites gélules jaunes...Image attachment
Nous sommes tous carencés en vitamine D sauf ceux qui sont plagistes à Tahiti. Si c’ est votre cas, ne lisez plus.

Nous devrions tous être à plus de 80 Ng/ml! Effet sur le long terme de cette vitamine. Vous avez vu le nombre de cancers qui diminue au fur et à mesure de l’administration du bon dosage?

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J’en prends tous les jours en automne et hiver. (Vitamine C aussi mais un peu moins longtemps) Je viens d’arrêter car maintenant on peut profiter du soleil 💚

J’en prend tous les jours depuis une éternité!

Appelez-moi naïve! Tchouss! Donc, tu penses bien faire, tu vas (hors confinement) dans des salad-bars, et vlà ty pas quà linsu de ton plein gré, pour conserver le vert dun jour à lautre, il est autorisé de pulvériser des sulfites!!!! 

Dans, le vin, les épices, les fruits secs, on le savait mais là, non, perso, je tombe des nues (encore!)

Donc cest un agent anti-brunissement qui entre autre flingue la vitamine B et peut provoquer des crises dasthme... Donnez-moi du vin avec sulfites et jai mal à la tête dans les deux minutes. Cest recta!
Même si nous mangeons bien, varié et de tout, nous devrions tous prendre des compléments alimentaires. L’alimentation classique ne se suffit plus! Ce n’est plus une pomme qu’il faut manger pour avoir sa dose, c’est un kilo! N’oublions pas que non seulement les produits contiennent moins de nutriments qu’avant mais que notre faculté d’assimilation est aussi diminuée.
Vous la reconnaissez? Elle a été largement testée de ces temps-ci, vous ne trouvez pas? Je pense que c'est le bon moment de la vérifier, de la mettre à notre propre sauce, de la préciser pour nous-même.

La mienne donnerait plus ou moins ceci.
1- Physio mais pas que : besoins essentiels VITAUX des cellules ET prise de conscience que ma santé est largement influencée par mon état d'esprit. Du vécu!
2- Sécu : vraiment ne compter que sur MOI sur le plan terrestre, me rappeler d'avoir confiance, que l'expérience physique est hard. Au passage, merci à mes guides d'avoir crié si fort au moment où j'en avais le plus besoin et d'avoir été si précis dans leurs informations. Namasté! ⭐️
3- Appartenance : nous sommes tous reliés. Nier une partie de l'humanité est un leurre. Se revendiquer de tel groupe et en rejeter autant d'autres impacte les corps subtils de chacun. (amis hypersensibles, ça vous parle?). Bref, les humains que j'aime ou pas, ils sont TOUS là; ils font partie de moi. Ca veut dire aussi reconnaître mes zones d'ombre... ET SE RAPPELER QU'ON VIENT DE LA LUMIERE !!! Que l'une n'existe pas sans l'autre.
4- Estime : TRES importante ! Mais comment faire si je me définis principalement au travers de mon métier? Donc cette estime ne viendrait que du regard des autres? Grosse erreur!
5- S'accomplir : idem! Il n'y a pas QUE le boulot, que le rôle de parent ou d'épouse. Ce n'est pas scindé; c'est un tout. Encore une fois, grosse erreur de catégoriser.

Avant de changer le monde, commençons par NOTRE monde.
... Voir plusVoir moins
Vous la reconnaissez? Elle a été largement testée de ces temps-ci, vous ne trouvez pas? Je pense que cest le bon moment de la vérifier, de la mettre à notre propre sauce, de la préciser pour nous-même. 

La mienne donnerait plus ou moins ceci.
1- Physio mais pas que : besoins essentiels VITAUX des cellules ET prise de conscience que ma santé est largement influencée par mon état desprit. Du vécu!
2- Sécu : vraiment ne compter que sur MOI sur le plan terrestre, me rappeler davoir confiance, que lexpérience physique est hard. Au passage, merci à mes guides davoir crié si fort au moment où jen avais le plus besoin et davoir été si précis dans leurs informations. Namasté! ⭐️
3- Appartenance : nous sommes tous reliés. Nier une partie de lhumanité est un leurre. Se revendiquer de tel groupe et en rejeter autant dautres impacte les corps subtils de chacun. (amis hypersensibles, ça vous parle?). Bref, les humains que jaime ou pas, ils sont TOUS là; ils font partie de moi. Ca veut dire aussi reconnaître mes zones dombre... ET SE RAPPELER QUON VIENT DE LA LUMIERE !!! Que lune nexiste pas sans lautre. 
4- Estime : TRES importante ! Mais comment faire si je me définis principalement au travers de mon métier? Donc cette estime ne viendrait que du regard des autres? Grosse erreur! 
5- Saccomplir : idem! Il ny a pas QUE le boulot, que le rôle de parent ou dépouse. Ce nest pas scindé; cest un tout. Encore une fois, grosse erreur de catégoriser.

Avant de changer le monde, commençons par NOTRE monde.

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Toujours d'actualité la pyramide de Maslow...eh ouï rien ne change malgré ce que le monde essaie de nous faire croire...

Yesss 😉

Occupée à revoir mes cours d’énergétique traditionnelle chinoise. Impression de m’être heurtée à chacun des 5 éléments façon fast and furious ! 

Énergie du poumon: Métal: production et distribution d’énergie, responsable de l’énergie défensive (!!!) et contrôle de la peau notamment. Émotions : tristesse, chagrin... ça vous parle?Image attachmentImage attachment

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Tu me fais rire...😊

Moi, le texte me parle beaucoup 🤔

Ben si on est en plein dedans ... et regarde la symbolique de la pneumonie... découragement, sentiment de gêner, angoisse qu'il n'y a pas de solution face aux souffrances .... c'est intéressant de faire des liens 🥰

« Les complètements alimentaires, ce n’est pas bon ! » Ceux qui disent ça, ne les connaissent pas! Vous avez déjà entendu mort par excès de gingko ? Hospitalisation pour excès de magnésium ? Moi, pas! J’admets qu’il ne faut pas deconner avec le fer, cuivre, sélénium notamment.
Sandrine en plein vide de rein! Un petit moxa sur des points d’acupuncture bien choisis, un thé matcha et roulez jeunesse! Sérieusement, je pense que le massage thérapeutique chinois sera nettement conseillé post confinement ! 

Après le 18/05 : 0475/394736 mais je prends déjà les rdv pour alors.

www.sandrinedewachter.beImage attachment
Bref, net, concis : cest juste de lobservation :
Dopamine basse = addiction 
Sérotonine basse = compulsion

Et donc, compléments alimentaires différents et chrononutrition conseillée. 

Amis HP, nous sommes vraiment concernés par les neurotransmetteurs. Ce nest pas quune étiquette collée; cest aussi une imagerie médicale différente et en cette période troublée, croyez-moi, vos EEG clignotent  certainement dans tous les sens encore plus que dhabitude!

Courage à tous!Image attachment

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HIHI un EEG ne clignote pas, il vibre vers le haut ou vers le bas;-). C'était pour voir si vous suiviez.... lol

Les produits gluten-free sont malheureusement décevants au goût déjà mais surtout en terme nutritionnel. Ils contiennent beaucoup de sucre ou de maïs. Ils sont de mon point de vue à bannir parce que ultra transformés. Comment se satisfaire d’un ersatz de pain ou de biscuit ? Le plus sage et le plus simple est de faire le deuil de ces produits et de les faire soi-même. Ma collection de recettes sans gluten s’agrandit de jour en jour et est à votre disposition en consultation. 🍪 🍰🧁
Donc ça !
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